Ngày 15/11, CNN Travel tiếp tục đưa bánh mì Việt Nam vào danh sách 25 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới, khẳng định món ăn đường phố này ngày càng chinh phục thực khách to...
Nhiều người nội trợ hầm xương qua đêm với hy vọng nước dùng ngọt hơn, nhưng thực tế việc này có thể làm giảm dinh dưỡng, khiến nước đục và có mùi nồng.
Bát bún nóng hổi, thu hút bởi móng sần sật, thịt chân giò mềm ngọt, mọc giòn, dọc mùng thanh mát, nước dùng trong thanh, vị vừa vặn. Món bún này dễ chiều vị giác ngày đầu...
Thịt ba chỉ có mặt ngoài xém nhẹ, dậy mùi thơm riềng, mẻ, mắm tôm quyện khói nướng. Khi ăn, phần da hơi giòn, nạc mềm ẩm, vị đậm đà. Món này đặc biệt hấp dẫn trong ngày s...
Ba chỉ xém giòn, béo ngậy quyện trám đen bùi dẻo, vị đậm đà, thoảng chút the cay từ gừng, hạt tiêu kích thích vị giác. Món này ăn cùng rau luộc, cơm trắng khá hao cơm tro...
Nhiều người nội trợ thắc mắc tại sao dù chọn miếng thịt bò tươi ngon, khi xào lên vẫn bị khô và dai cứng. Vấn đề không chỉ nằm ở miếng thịt mà còn ở cách chúng ta xử lý v...
