Ẩm thực

Mâm cơm dân dã ngày hè với cá ngần

15/06/2025 22:27

Chả cá ngần vàng ruộm, canh chua cá ngần thanh mát, măng trúc xào tỏi thơm lừng, lạc rang bùi bùi, rau sống tươi xanh là những món ăn đơn giản, dễ chiều vị giác ngày hè.

Danh sách nhà hàng của Đà Nẵng được Cẩm nang ẩm thực Michelin vinh danh

14/06/2025 22:18

Michelin vừa chính thức công bố danh sách nhà hàng năm 2025 của Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) Hà Nội | Thành phố Hồ Chí Minh | Đà Nẵng.

6 thói quen độc hại trong bếp

12/06/2025 18:30

Khi nấu ăn, bảo quản thực phẩm hay pha một tách trà buổi sáng, bạn có thể đang vô tình làm một số việc theo thói quen và đưa vi nhựa vào cơ thể.

Cách làm bún riêu cua Nam Bộ

11/06/2025 17:58

Bún riêu Nam Bộ hấp dẫn với topping đa dạng như chả cua, huyết lợn, móng giò, chả lụa, tàu hủ chiên.

6 món canh giải nhiệt ngày hè

10/06/2025 20:29

Mỗi món canh không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn là sự hài hòa âm dương ngũ hành, giúp thanh nhiệt, tiêu thực làm dịu cái oi bức ngày nóng.

Hai cách làm nước sấu ngâm đường chua ngọt thêm cay nhẹ từ gừng

09/06/2025 18:24

Quả sấu giòn róc hạt, ngấm đường, nước chua dịu ngọt, thơm mùi sấu đặc trưng quyện với chút the cay từ gừng.

Đậu phụ kho nấm rơm - món chay cho ngày hè

03/06/2025 19:00

Món đậu kho lên màu nâu đỏ đẹp mắt, béo mềm, nấm rơm giòn ngọt, vị mặn ngọt cay đậm đà bắt vị. Một món ngon thanh mát, dễ làm cho ngày hè.

Mâm cơm miền Bắc thanh mát ngày hè

02/06/2025 16:47

Trong tiết trời nóng nực, các món thịt luộc, rau bí xào tỏi, canh ngao nấu dứa, dưa cà muối dễ phù hợp khẩu vị nhiều người.

Thăm ngôi chùa cổ nghìn năm ở Trà Vinh

02/06/2025 16:40

Chùa Âng (tên Khmer là Angkorajaborey) tọa lạc ở ngoại ô thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh, có từ năm 990 là một trong những ngôi chùa cổ tiêu biểu nhất của người Khmer ở...

Cô gái Mỹ nổi tiếng vì 'nấu món Việt giỏi hơn người Việt'

23/05/2025 19:01

Trong căn bếp ở Chicago, Diamond Logan nêm nước mắm vào nồi nước dùng đang sôi rồi quay ra trộn giò sống, thịt băm cùng nấm mộc nhĩ đã băm nhuyễn.

Những địa điểm mà tín đồ ẩm thực chay không thể bỏ lỡ ở "đảo thiên đường"

18/05/2025 19:11

Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên và văn hóa đặc sắc, Đài Loan (Trung Quốc) còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ăn chay trong hành trình khám phá và thưở...

4 đặc điểm gương mặt hợp cắt tóc mái Pháp

16/05/2025 18:50

Tóc mái Pháp có đặc điểm dài hơn và cong nhẹ theo hai bên má, giúp gương mặt tròn trông thanh thoát, làm mềm các đường nét của khuôn mặt vuông.

Cách làm bò cháy tỏi thơm lừng đơn giản bằng chảo chiên ngập dầu

16/05/2025 18:22

Món từ bò luôn là đề tài khai thác đa dạng của chị em nội trợ chúng ta. Hôm nay, hãy cùng Vào bếp tìm hiểu thêm một món ngon nữa, đó là bò cháy tỏi. Công thức đơn giản mà...

Cách làm nộm rau dớn ngon giòn sần sật bằng nồi nhôm

16/05/2025 18:22

Nộm rau dớn là một món ăn thanh mát, giòn sần sật, rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức. Cùng vào bếp làm món gỏi này để thưởng thức hương vị tươi ngon từ rau dớn kết...

Gen Z có đáng bị chỉ trích khi đăng các video chia sẻ cảm xúc tiêu cực của mình lên mạng xã hội?

16/05/2025 18:09

Hơn 5 năm đồng hành, chung sống với nhau trong một căn hộ nhỏ và nuôi dưỡng một chú cún đáng yêu, cô gái trẻ 23 tuổi tên Singh đã phải trải qua cơn nỗi đau lớn nhất từ tr...